Nouilles chinoises
Nouilles chinoises maison : une recette équilibrée à base de légumes, poulet et lait de coco, idéale pour manger bon et sain au quotidien.
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Coût
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Ingrédients
4pers.
| Qté | Unité | Description |
|---|---|---|
| 120 | Gramme(s) (g) | Carottes |
| 0.5 | Pièce(s) | Chou chinois |
| 120 | Gramme(s) (g) | Trio de poivrons en lanières [surgelé] |
| 1.5 | Cuillère(s) à soupe (15 ml) | Curry |
| 32 | Centilitre(s) (cl) | Lait de coco |
| 500 | Gramme(s) (g) | Nouilles de riz |
| 4 | Pièce(s) | Filet de poulet |
| 12 | Centilitre(s) (cl) | Sauce soja |
| 1.5 | Pièce(s) | Oignon jaune |
Ustentiles
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Instructions
Préparation
Repos
Cuisson
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Emincez l'oignon et le chou finement.
Râpez la carotte, coupez le poivron et le poulet en petits dés.Dans un wok, faites sauter le poulet; salez, poivrez et réservez.
Ensuite, faites sauter les légumes, salez, poivrez et laissez cuire 30 min pour qu'ils soient bien fondants.
Ajoutez la viande, le lait de coco et le curry.
Faites cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet.
Ajoutez à la préparation avec les légumes, mélangez et servez.
